Niet low-carb maar slow-carb: Top 11 Cholesterol verlagende voeding
Welke voeding helpt je cholesterol te verlagen? Hoog in dit lijstje staan de volle granen (langzame koolhydraten). In deze weektip de top 11 cholesterol verlagende voeding.
Een betrouwbare plek voor informatie over voeding is de website van de Harvard universiteit. Zij hebben een top 11 samengesteld van voeding die helpt het cholesterol te verlagen. Prominent in dit lijstje staan de volle granen (langzame koolhydraten).
- Haver
- Gerst en andere volle granen
- Bonen
- Aubergine en Okra
- Noten
- Plantaardige olie
- Fruit
- Voeding welke rijk is aan plantsterolen en -stanolen
- Sojaproducten
- Vette vis
- Vezelsupplementen
Lees svp ook de uitgebreide toelichting van de Harvard universiteit, over waarom deze voedingsmiddelen werken en hoeveel:
http://www.health.harvard.edu/heart-health/11-foods-that-lower-cholesterol
En deze site geeft per product een dosis-respons in de mate van cholesterol-verlaging:
https://www.healthaliciousness.com/articles/foods-which-lower-cholesterol.php
