Actueel


Tip jan 2014: Na training gezond eten aantrekkelijker dan junk food

Voedingsstoffen gezocht

Luuk Simons: nutriënten belangrijk voor trainingsherstel.

Een patroon dat wij vaak zien bij onze deelnemers, dat nutriënten trainingsherstel bevorderen, lijkt in deze studie (van bescheiden omvang) bevestigd te worden. Na een training hadden proefpersonen meer hersenactiviteit in beloningscentra bij het zien van groente en fruit dan bij doughnuts of ander hoog-calorie voedsel.

Zie voor meer toelichting op deze studie:

http://www.aicr.org/cancer-research-update/2014/january_08/cru-exercise-water-rich-foods.html

De onderzoekers denken aan het water, maar wij denken ook aan de nutriënt-dichtheid, wat het herstel na training extra bevordert.

Veel succes!

@DrLuuk